Collection Quatre Saisons - Cuisine Été / Printemps / Québécoise

L'avis de Froggy

Aujourd’hui, les gens aiment de plus en plus prendre le temps de préparer de petits repas pour la famille, amis ou simplement pour-soi. C’est presque devenu une mode de nos jours. Les émissions culinaires ont envahi les télévisions. Des chaînes spécialisées voient le jour de plus en plus. Il est donc normal que le monde de la littérature suive la vague et surfe sur cette dernière avec brio.

J’ai découvert dernièrement grâce à mon partenariat avec les éditions Les Malins, une série de livres culinaires qui est des plus attrayantes. Si mon information est bonne, c’est une réédition. C’est donc avec plaisir que je vous présente trois de leurs titres présentés dans cette collection, soit « Cuisine de printemps », « Cuisine d’été » ainsi que « Cuisine québécoise », qui est mon préféré.

Tout d’abord, je me dois de souligner les magnifiques couvertures qui sont des plus originales. Il est difficile chers lecteurs, de voir le tout, mais ces derniers ont des couvertures rigides tout en étant à la fois « bombées ». Eh oui, elles sont comme rembourrées. Et je dois dire que c’est cette originalité qui fait que cette collection est l’une des meilleures à mes yeux. Évidemment, l’habit ne fait pas le moine ! Mais c’est un plus. Pour que je puisse aimer un livre de cuisine, il est primordial que ce dernier soit attrayant et qu’on y retrouve les illustrations des plats qu’on nous présente. Et c’est tout à fait ce que contiennent ces derniers. Chaque recette a son illustration. Il est important de voir ce que l’on va manger. Le tout est présenté simplement, mais très efficacement. Monsieur et Madame tout le monde peuvent donc effectuer facilement les recettes qu’on y retrouve.

Chacun des livres a leurs forces… Pour ma part, j’ai véritablement eu un coup de cœur pour celui de la cuisine québécoise, car elle me parle plus. Elle me ramène à des recettes d’enfances que ma mère nous préparait. Il réveille de bons souvenirs … En plus, ce sont des recettes de chez nous, de nos régions et de notre belle province. Un bel outil pour faire découvrir nos spécialités culinaires ainsi que nos repas « comfort-food ».

Bref, une série qui ne demande qu’à être connue davantage, car elle renferme de véritables trésors.   Des couvertures originales, des sujets intéressants et les illustrations plus qu’invitantes font de ces livres culinaires une gamme essentielle à avoir près de soi lorsqu’on cuisine.  Sachez qu’en plus de ces trois titres, nous pouvons également retrouver dans la collection « Cuisine d’hiver » et « Cuisine d’automne ». Vous ne les connaissez pas encore. Et bien qu’attendez-vous pour vous les procurer ? Vos papilles gustatives ne pourront que vous remercier !

Quelques extraits :

Cuisine du printemps

Cuisine québécoise

Cuisine d'été

Cuisine d'été

Mes challenges

Cuisine Été

Cuisine Printemps

Cuisine Québécoise