  L'avis de FroggyQu’est-ce qu’on peut écrire réellement lorsque nous sommes la fan #1 d’un auteur? Lui dire que c’est un dieu du crayon? Que son humour décapant est rafraîchissant? Qu’il a cette manière d’aborder des sujets d’actualités délicats d’une manière désinvolte? Que grâce à lui, on s’éduque d’une manière scientifique au lieu de croire tout ce que nous retrouvons sur Dr Google? Chose certaine, c’est ce que j’aurais le goût de lui dire si j’avais la chance de le rencontrer en personne. Les gens ont tellement tendance à croire tout ce qu’ils lisent, voient ou entendent. J’ose croire que la société prendra la peine de réfléchir un peu plus et de se poser les bonnes questions sur des sujets qui nous touchent.
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  L'avis de FroggyQui n’aime pas le sirop d’érable ? Très peu de personnes je dirais… Et surtout, très peu de québécois ! Produit du terroir bien de chez nous, ce liquide sucré est très prisé des Européens et des Américains. Beaucoup de Québécois utilisent cet ingrédient dans la cuisine de tous les jours. Et beaucoup de nos recettes traditionnelles sont faites à base de sirop d’érable. Pensons seulement aux «grands-pères dans le sirop d’érable» , le «jambon à l’érable», «notre fameuse tire d’érable» et j’en passe ! Personnellement, j’adore mettre une petite touche de sirop dans mon café ou sur mes crêpes le matin. Une manière bien naturelle de sucrer le tout.
L'avis de Froggy
J’aime bien le titre de ce livre… Bouddha Bol ! Moi qui souhaite me mettre au bouddhiste un jour. Quand j’ai vu ce dernier, je me suis dit «voilà un livre de cuisine qui me parle». Pas seulement à cause de son titre qui inclus le mot bouddha, mais parce qu’il respire la santé, le bien-manger, mais également la nourriture plus végétarienne. Où les graines, les légumes et les protéines de remplacement à la viande prendraient plus de place. Je ne m’étais pas trompé même si ce dernier renferme quelques recettes contenant de la viande et du poisson.
  L'avis de FroggyJe n’ai jamais vraiment aimé la viande ! J’en mange parce que j’ai beaucoup de difficulté à remplacer celle-ci par d’autres protéines. Je n’aime pas vraiment le tofu et le soya, j’ai de la difficulté à apprêter les fèves et les pois. Tout ce qui me reste ce sont les noix et les œufs, car je déteste le poisson que ce soit son goût, sa texture, son odeur, etc. Alors quand j’ai vu ce livre qui nous propose pleins de recettes portant sur les protéines vertes, j’ai vraiment eu envie de m’y pencher afin d’essayer de mieux manger et de diminuer ma quantité de viande même si je n’en mange pas tant que ça.
  L'avis de FroggyAyant moi-même une origine autre que juste québécoise, j’adore tout ce qui nous provient d’autres cultures. Que ce soit au niveau culinaire, musical, vestimentaire, etc., je suis ouverte aux découvertes. Et je dois dire que j’ai un faible pour la cuisine libanaise et marocaine. Ce sont des plats savoureux, goûteux et très parfumés en général. Il était donc normal pour moi de vouloir découvrir cet ouvrage.
  L'avis de FroggyCe livre sur le comportement félin, il y a fort longtemps que je souhaitais le lire. Paru tout d’abord aux Éditions Odile Jacob, c’est France Loisirs qui a pris la relève, à mon grand bonheur. J’ai donc profité de mon partenariat avec Québec Loisirs pour enfin le lire et voir si ce que j’ai appris au fil des ans dans ma carrière de technicienne en santé animale spécialisée dans les chats est toujours d’actualité. Comme la médecine évolue en permanence, je suppose que cet ouvrage a été également mis à jour aussi avant d’être réédité.
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Comme chaque année depuis quelques années, nous faisons un échange de cadeaux lors de notre party de Noël. Et en 2015, j'ai eu la chance de recevoir une bouteille portative exprès pour me faire des eaux aromatisées. Ce n'était pas dans mes choix de cadeaux, mais je dois avouer que j'étais vraiment contente du choix de mon collègue. Toutefois, il n'est pas si évident que ça que de trouver des agencements de saveurs qui se marient bien! Je dirais même que des fois, certaines combinaisons sont plutôt surprenantes.
  L'avis de FroggyJe suis vraiment ravie d'avoir pu découvrir ce roman grâce à MyBoox. C'est un excellent ouvrage qui donne une multitude d'idées de décoration pour la maison. Il y en a pour tous les goûts! Que ce soit des décorations avec le bois, le cuivre, le ciment, le papier, le tissu, etc. Chacun trouvera sa tasse de thé.
Que dire des illustrations de ce livre de référence qui sont juste magnifiques? Elles sont empreintes d'une telle douceur, qu'on n'a qu'une envie, celle de réaliser ces projets. La qualité du livre est aussi à noter, car il est rare d'en voir une aussi bonne. Le grain du papier est tout aussi agréable que le livre lui-même. 
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Aujourd’hui, les gens aiment de plus en plus prendre le temps de préparer de petits repas pour la famille, amis ou simplement pour-soi. C’est presque devenu une mode de nos jours. Les émissions culinaires ont envahi les télévisions. Des chaînes spécialisées voient le jour de plus en plus. Il est donc normal que le monde de la littérature suive la vague et surfe sur cette dernière avec brio.
J’ai découvert dernièrement grâce à mon partenariat avec les éditions Les Malins, une série de livres culinaires qui est des plus attrayantes. Si mon information est bonne, c’est une réédition. C’est donc avec plaisir que je vous présente trois de leurs titres présentés dans cette collection, soit « Cuisine de printemps », « Cuisine d’été » ainsi que « Cuisine québécoise », qui est mon préféré.
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ChroniqueuseQuébécoise et passionnée de lecture, je partage cette passion avec vous au travers de mes chroniques... 
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